Die Auszahlungsquote, international pay out share genannt, beschreibt den prozentualen Anteil der Gewinnausschüttung eines Buchmachers bei einer Wette. Voraussetzung für die exakte Berechnung ist jedoch, dass der Wetteinsatz der erwarteten Wahrscheinlichkeit der verschiedenen Ausgänge entspricht. Wird auf einen Ausgang überdurchschnittlich viel gesetzt, dann passen viele private Buchmacher die Quote des Ausgang und damit auch die Auszahlungsquote an. Berechnung: Auszahlungsquote = 100% x 1 / Profitabilitätsindikator. Ist beispielsweise der Profitabilitätsindikator 1,082, so lautet die Auszahlungsquote (100% x 1 / 1,082) = 92,42%